急須が消えた日、日本人が失ったもの

ゆうしんのいま
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三国志の時代、中国ではお茶は薬に近い存在でした。

今でも中国には「〇〇湯」という呼び方があり、漢方薬の文化の中で「湯(たん)」は薬を煎じた飲み物を意味します。

それほどお茶は特別なものでした。

日本に伝わったお茶も、最初は貴族や僧侶など限られた人たちのものでしたが、やがて庶民の暮らしに広がっていきます。

そして日本では、お茶は単なる飲み物ではなく、「おもてなし」の象徴になりました。

誰かが訪ねてきたら、お茶を出す。

今では当たり前のように聞こえますが、昔のお茶は決して手軽なものではありません。

炭をおこし、お湯を沸かし、急須でお茶を入れる。

そのためには時間も手間も必要でした。

つまり、お茶を出すという行為は、

「あなたのために時間を使います」

という心の表現でもあったのです。

お茶の葉は軽く、保存もききます。

高価な食べ物を用意しなくても、お客様をもてなせる。

だからこそ日本人の暮らしの中で、お茶は長く大切な役割を果たしてきました。

昭和の頃までは、会社へ行けばお茶が出るのが当たり前でした。

町内会でも、親戚の集まりでも、お茶を飲みながら話をしたものです。

ところが時代は変わりました。

缶入りのお茶が登場し、ペットボトルのお茶が普及しました。

かつては家でやかんを火にかけて作っていた麦茶も、水出しになり、今ではペットボトルで買うことが普通になりました。

便利になったのです。

それは間違いありません。

しかし一方で、

「お茶を入れる時間」

「お茶を待つ時間」

「お茶を囲んで話す時間」

そうしたものは少しずつ失われてきたのかもしれません。

もちろん、ペットボトルのお茶が悪いわけではありません。

忙しい現代には必要なものです。

けれど、お茶がただの飲料になった時、私たちは知らず知らずのうちに、「誰かのために時間を使う文化」まで手放してはいないでしょうか。

お茶の変化を見ていると、日本人が失ったものと、これから取り戻せるものの両方が見えてくるような気がします。

今日、急須で一杯のお茶を入れてみる。

そんな小さな時間の中に、昔から受け継がれてきた日本人の優しさが残っているのかもしれません。

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